TULISAN 7 MANAJEMEN PENJUALAN

TULISAN 7 MANAJEMEN PENJUALAN

RESEP MASAKAN

 “ CAKE BANANA “

Bahan-bahan :

v   150 gr tepung terigu

v   5 sendok makan susu bubuk krim

v   ½ sendok teh baking powder

v   150 gr gula halus

v   150 gr margarin (cairkan)

v     6 butir telur

v   1 sendok teh TBM

v    2 buah pisang  ambon (haluskan)

v   1 buah pisang ambon (potong-potong)

Cara membuat :

v     Siapkan cetakan kue bolu. Oleskan margarin di bagian sebelah dalam, taburi terigu hingga merata.

v     Campurkan terigu, susu bubuk krim dan baking powder dan aduk hingga tercampur merata.

v     Kocok telur dan gula sampai putih.

v   Masukkan TBM dan kocok sampai mengembang.

v   Masukkan pisang yang sudah di haluskan kemudian kocok rata.

v Masukkan campuran terigu kemdian kocok perlahan sampai tercampur rata.

v   Masukkan margarin cair, aduk rata.

v   Tuangkan adonan ke dalam cetakan.

v Panggang sebentar sampai ½ matang +/- 25 m3nit. Kelurkan dan taburi dengan potongan pisang.

v Lalu panggang kembali sampai matang berwarna cokelat kekuningan.